Met funghi , kip en parmezaanse kaas
Casarecce pasta met pistache-basilicumpesto & kruidenolie (+3€ Romige burrata)
Iberico varkensvlees geserveerd met aardappelterrine, verkoolde prei met fluweelzacht
Gemoute kabeljauw met gekarameliseerd Misoglazuur, romige venkel velouté en een verfrissende citrus gel