Frisse Pinot Noir uit de uitlopers van de Pyreneeën. Rijk van smaak, met zachte tannines.

Krachtige, kruidige, complexe donkerrode wijn. Prima bij rood vlees en gekruide gerechten.

Zachte, sappige Montepulciano d’Abruzzo met de nodige tannines voor een goede balans.

Blend van Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional en Syrah. Veel rood fruit in geur en smaak.

Chenin blanc met een beetje Rousanne, Viognier enSemillon. Fijn in balans.

Zeer herkenbare Californische Chardonnay met een ‘botertje,’ vanille en tropisch fruit.

Kruidige en fruitige Trebbiano uit de Abruzzen. Mondvullend met milde zuurtjes.

Een blend van de lokale druiven Antão Vaz, Arinto, Roupeiro en Gouveio. Fruitig, evenwichtig.

3 scoops of ice cream with caramel sauce and a waffle

Traditional Basque cheesecake infused with lemon, topped with a thin lemon glaze